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Kursangebote Kursdetails


Informationen zum Kurs 17.2-L503 In der Backstube vom Himmelbäck

Status Kurs abgeschlossen
Kursnummer 17.2-L503
Kurstitel In der Backstube vom Himmelbäck
Info Die Familie Lenzer l√§dt zum Himmelb√§ck in die Backstube ein: J√ľrgen Lenzer erkl√§rt seine handwerkliche Backkultur, zeigt Rohstoffe, Gew√ľrze, Vorteige und Sauerteige. Gebacken wird nat√ľrlich auch und Sie k√∂nnen den B√§ckern √ľber die Schulter schauen. W√§hrend dann das Brot im Ofen duftet, ist Gelegenheit zu einer reichhaltigen Brotverkostung zusammen mit einem guten Schluck. Wir erfahren, wie durch das Zusammenspiel von Rohstoffen, Handwerkskunst und Zeit eine saftige Krume und eine r√∂sche Kruste entsteht. Selbstverst√§ndlich k√∂nnen Sie alles fragen, was sie schon immer √ľber ihr "t√§gliches Brot" wissen wollten. Eine Auswahl des frisch gebackenen Brots k√∂nnen Sie daheim noch genie√üen.
Dozent(en) J√ľrgen Lenzer
Veranstaltungsort Himmelbäck, Bäckerei Lenzer, Geiselinastraße 8
Termin Do. 05.10.2017
Uhrzeit 19:00 - 21:00
Dauer 1 Abend / 1,33 UE
Kosten 15,00 € inkl. Brotverkostung und Getr√§nke
Zielgruppe Erwachsene allgemein

Kurs ist abgelaufen

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Dozent(en) / Dozentin(nen) f√ľr Kurs "In der Backstube vom Himmelb√§ck" (17.2-L503)

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Einzeltermine f√ľr Kurs 17.2-L503 In der Backstube vom Himmelb√§ck

Datum Zeit Straße Ort
05.10.2017 19:00 - 21:00 Uhr   Himmelb√§ck, B√§ckerei Lenzer, Geiselinastra√üe 8






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